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公共营养师--培训课程
第18任务： 食品营养与标签
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任务列表
第1任务： 营养学概论
第2任务： 能量及宏量营养素--能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物
第3任务： 矿物质
第4任务： 维生素、水、膳食纤维
第5任务： 各类食物营养价值
第6任务： 食物营养价值的影响因素
第7任务： 孕妇和乳母的营养和膳食
第8任务： 特殊年龄人群的营养和膳食
第9任务： 营养与肥胖
第10任务： 营养与糖尿病
第11任务： 营养与高血压
第12任务： 营养与痛风
第13任务： 营养与癌症
第14任务： 食品污染及其预防
第15任务： 食品中毒及其预防
第16任务： 营养强化
第17任务： 保健食品
第18任务： 食品营养与标签
